Browsed by
Forfatter: Pernille Madsen

Regnskoven: Støt op om verdens klimafremtid

Regnskoven: Støt op om verdens klimafremtid

Der er mange ting i verden, som optager mig. Det er alt fra jura, erhvervspolitik, arbejdsmarkedspolitik og økonomiske politikker. Men en af de ting, der står mig absolut mest på sinde, er klimapolitik. Jeg mener, det er ufatteligt vigtigt, at vi sammen støtter op om at bevare klimaet. På den måde bliver det også rart for vores børn og børnebørn at leve i samme verden, som vi lever i. Og der er specielt et område af klimaet, som har min største opmærksomhed – nemlig regnskoven. Den er under pres, og det, synes jeg, er en skam. Der er rigtig mange eksperter og undersøgelser, der peger på, at klimaet er utrolig afhængig af vores regnskov. Faktisk kalder mange regnskoven for verdens lunger, fordi de mener, at hele regnskoven simpelthen trækker vejret på baggrund af os. Den suger al den CO2, vi udleder, ind, og ud kommer frisk og for os mennesker brugbar ilt. Det er en skøn transformation. Ydermere er regnskoven fyldt med unikke plantearter og dyr, som i mange tusinde år har haft deres hjemstavn i regnskoven. Deres hjem vil jeg ikke se blive ryddet, blot fordi nogen skal dyrke landbrug og derfor brænde store områder af regnskoven ned for at få mere plads. Du kan her læse mere om regnskoven

 

 

Er der ikke noget, som du kan gøre? Hvor er jeg glad for, du spørger. Og jo, det er der selvfølgelig. Du kan støtte op om de mennesker, der kæmper deres livs kamp for at bevare den regnskov, som vi alle sammen holder af og har set på fjernsyn, siden vi var helt små. Du kan støtte ved at handle på webshops, som har det såkaldte regnskovscertifikat. På den måde hjælper du med at give penge til dem, der kæmper den vigtige kamp, og i fællesskab står vi meget stærkere i kampen for at bevare regnskoven. 

Legetøj og sikker leg

Legetøj og sikker leg

Der er mange ting, som børn i dag ikke bliver udsat for, og kigger jeg på, hvad vi andre blev udsat for, er det egentlig utroligt, vi er i live i dag. Men på den anden side, hvis mine børnebørn kan slippe for mange af de knubs, som jeg fik, så er det kun godt.

Godt og sikkert legetøj

Så når jeg skal købe legetøj til mine børnebørn, så er jeg blevet instrueret i, at det skal være legetøj, som er både uddannende og understøtter enten den mentale eller den fysiske udvikling. Det er legetøj, som kommer fra firmaet Krea, men det er dyrt, så derfor blev jeg ovenud lykkelig, da jeg faldt over en hjemmeside, hvor jeg kunne få det til en pris langt under det, jeg skulle betale andre steder. 

Til tvillingernes fødselsdag midt i sommerferien havde vi bestilt en flot gynge, som de skulle have, og vi var noget betænkelige, om de nu også med ferie og alt det andet kunne nå at få den leveret til tiden. Men der gik kun nogle ganske få arbejdsdage, og så kom den gynge, og vi kunne hente den nede på vores lokale posthus.

Den er så fin

Vi pakkede den ud, og det var let at se, at kvaliteten var i top, og der var kælet for detaljerne. At de samtidig leverede så hurtigt og derefter også havde tiden hos kundeservice til at svare på mine spørgsmål med et smil, det er imponerende og noget, vi sjældent ser i dag.

Vi skal også handle andre gaver hos dem, for de to yngste har fødselsdag lige efter sommerferien, og deres enorme udvalg af legetøj fra Krea gør, at vi altid kan finde noget, som de kan bruge, det er jo intet problem med leveringen, og kvaliteten er bestemt i orden sammenlignet med den pris, der skal betales for det, som de har i deres sortiment.

Lær at brygge din egen øl

Lær at brygge din egen øl

Kunne det ikke være fedt at imponere venner, familie og kollegaer ved at byde dem på en kold øl – som du selv har brygget? Selvfølgelig kunne det det. Der er nemlig noget helt specielt over at brygge sin egen øl, og derfor er det også en populær hobby. Ølbrygning er faktisk ikke så svært, og derfor kan du sagtens blive en del af brygge-verdenen og udvide dit køkken med spændende, hjemmelavet øl.

 

Få det korrekte udstyr

Først og fremmest gælder det om at have det korrekte udstyr – ellers bliver bryggeprocessen svær. Egentlig skal du ikke bruge andet end gærspand, desinficering, en gryde på minimum 10 liter og råvarer. Dette er de helt basale ting, som du uden tvivl skal have implementeret i køkkenet. Der findes et væld af forskellige begyndersæt på markedet, der gør ølbrygning let for begyndere. Begyndersættene fås i varierende prisklasser, og du kan derfor vælge, hvor mange penge du vil lægge i din nye hobby.

 

Sørg for god hygiejne

Når man brygger sin egen øl, er det yderst vigtigt, at man sørger for at opretholde en god hygiejne. Slækkes der på hygiejnen, vil man ikke få et godt resultat – og dette vil både være spild af tid, kræfter og penge. Derfor bør du sørge for, at alt brygger-grejet er steriliseret og rent. Selvfølgelig skal du også vaske dine hænder regelmæssigt.

 

Malt eller ekstrakt

Malten er den centrale råvare i øllen, og derfor er dette en vigtig ingrediens for øllens næring og smag. Her kan du vælge selv at brygge malten, hvilket giver dig den bedste mulighed for at sammensætte den smag af øl, du har lyst til. En lettere version er at bruge ekstrakt. Her springes brygningen af malten over, og du går i stedet direkte til bryggeprocessen.

 

Hop ud i livet som ølbrygger og glæd vennerne med en hjemmebrygget øl.

En sikkerhed for os alle

En sikkerhed for os alle

Der er rigtig mange fordele ved den lejlighed, jeg bor i. Huslejen er god, lejligheden er godt indrettet, der er tæt til indkøb og transport, biler kommer kun in, hvis de har et ærinde, og her er dejlig stille. Børn kan løbe rundt og lege uforstyrret, og jeg hører ikke mine naboer overhovedet. Det eneste, der er frustrerende er, at indbrudstyve har forelsket sig i vores område. Jeg slap billigt med et forsøg på indbrud, men ikke alle er så heldige.

Gode råd fra politiet

Jeg fik fat i politiet, og de spurgte ind til, om der var videoovervågning af området, for det ville give dem noget ekstra at arbejde med. Desværre nej, men jeg kunne se det geniale i den idé, nu hvor der skete alt for meget i denne stil for tiden. Jeg gik derfor videre til vores bestyrelse, for det var noget, der kunne komme os alle til gavn.

For at sikre, at det ikke ville medføre en huslejestigning, der ville blive for voldsom, skulle det dog ikke være for dyrt at få det sat op. Ellers ville det ikke blive gennemført, men kunne det klares indenfor en vis økonomisk ramme, så var de med på ideen.

Det fik vi klaret selv

Det er så meget billigere med videoovervågning, hvis du sætter det op selv. Heldigvis går vores boliger kun til anden sal, de er lavet i mursten, og der er god plads rundt om, så vores viceværter besluttede, at de sagtens ville kunne klare det job. Vi bestilte kameraer og kastede os ud i arbejdet.

Der er nu overvågning ved indgange, og bare det, at der er kameraer og skile, der fortæller om det, har fået indbrudstyvene til at finde nye græsgange. Alle beboere kan nu føle sig sikre igen, hvilket var formålet, så jeg og alle andre er så glade for den løsning.

Te er den ultimative forkælelse

Te er den ultimative forkælelse

For de flestes vedkommende er der kommet fokus på, at der skal serveres god kaffe, og det er muligt at få den slags langt de fleste steder. Men er man tedrikker som jeg, så er det sjældent, at det er ultimativ luksus, der blive serveret, når man er ude. Det er uanset, om det er på en café, en restaurant eller hjemme hos folk privat. Te har bare ikke bidt sig helt så fast endnu.

Der er heldigvis fantastiske tehuse derude

Jeg foretrækker en god kop te eller ingenting. Er jeg ude, takker jeg som regel nej og vælger vand i stedet, og det frustrerer mig rigtig meget, for så ved jeg, at jeg skal vente, til jeg er hjemme med at få noget, der er godt.

Jeg bestiller mit udvalg af te på nettet. Jeg kan lide de fleste typer og sorter, men for tiden er det matcha te, jeg drikker mest. Det hele bestiller jeg samme sted, for her ved jeg, at kvaliteten og smagen er i top. Min familie og mine venner ved, jeg har det sådan, og derfor er der nu den regel, at jeg kan medbringe min egen te, når jeg kommer på besøg. Så får jeg det, jeg gerne vil have, og jeg kommer til at få en mere hyggelig dag eller aften.

Forkæl dig selv med det bedste

Hvis du tror, at te bare er te, så er det kun fordi, du ikke har prøvet det bedste, verden har at byde på. For eksempel skal en matcha te have en meget grøn farve. Det viser, at det er den bedste kvalitet, og det gør samtidig, at smagen er helt i top.

Den bliver mere og mere populær, og den kan efterhånden fås mange steder, men jeg skal have den bedste kvalitet, så jeg handler fortsat det samme sted.